Inoltre, l’atmosfera intima e accogliente di un ristorante è perfetta per famiglie e coppie che cercano un ambiente rilassante e festoso. Che siate una coppia in cerca di una serata romantica, una famiglia desiderosa di un’atmosfera accogliente o un gruppo di amici pronti a festeggiare, troverete sicuramente l’opzione perfetta per voi. La visita al Pozzo Sacro di Sa Testa, è sicuramente perfetta se volete vedere un luogo legato agli usi e alle tradizioni della civiltà nuragica. Il delizioso centro storico va sicuramente inserito nella lista di “cosa vedere ad Olbia”. Ogni piatto racconta la storia del nostro territorio, esaltando i sapori autentici con ingredienti freschissimi e selezionati giornalmente. Ogni giorno selezioniamo con cura le migliori materie prime, dando priorità ai prodotti del territorio e, in particolare, al pescato fresco.
Se vi piace il cibo vegano e biologico, Be Free è sicuramente il migliore. Da Paolo è uno storico ristorante nel cuore di Olbia che propone piatti a base di pesce fesco e carni locali, menu di mare e di terra con cucina tipica sarda.Ristorante Da Paolo propone i piatti della tradizione con ricette tipiche della cucina sarda. Immersi in un ambiente suggestivo e coccolati dalla splendida vista del porto di Puntaldia, questo ristorante è famoso soprattutto per le specialità di pesce. A 10 minuti di auto da San Teodoro vi è un ristorante situato a Puntaldia di San Teodoro. Si trova ad Olbia, ed è un agriturismo in cui la cucina tipica sarda fa da padrona, qui potrete gustare squisiti Antipasti ravioli, gnocchetti e zuppa gallurese, Porchetto con patate, seadas. Si trova a San Teodoro quindi con soli 30 minuti di viaggio in auto da Olbia (utilizzando i vari servizi presenti ad Olbia di Noleggio Auto) arriverete uno dei ristoranti più tipici della zona.
- Il Ristorante By Night, storico ristorante i gestori olbiesi, con la sua atmosfera accogliente e il menu ricco di piatti tradizionali, è una scelta eccellente.
- Questo piccolo gioiello, raggiungibile solo via mare, è il luogo ideale per chi cerca un’avventura diversa dal solito.
- Ristorante Da Bartolo è il luogo ideale anche se state cercando un’ospitalità di alto livello per l’organizzazione di eventi e ricevimenti.
- Olbia vanta una tradizione culinaria radicata nel pesce fresco di Sardegna.
- Una chiesa caratteristica al centro storico di Olbia, composta da una base rettangolare e tre cappelle, che formano una croce.
È molto vicina alla Costa Smeralda, motivo per cui potrai pensare di recarti lì e scoprire una delle movimentate discoteche della zona. Passeggiando per il centro è quindi facile trovare ristoranti che propongono prelibatezze a base di pesce fresco. Il menù che proponiamo vi permette di scegliere tra numerose specialità del territorio, in cui spiccano i gustosissimi piatti a base di pesce sempre freschissimo. L’agnello al Cannonau presenta succulento agnello brasato lentamente in questo vino locale, dando vita a un piatto dal profilo aromatico ricco e complesso. Strati di pane raffermo vengono inzuppati in un ricco brodo di carne il mattacchione olbia e stratificati con pecorino sardo, creando un piatto confortante e saporito.
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Un ristorante situato nel cuore pulsante della citta’. Da Don Carlos ogni piatto è preparato con cura e dedizione, seguendo le ricette tradizionali del BBQ americano e della griglia a carbone. È caratterizzata da una combinazione di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, spesso provenienti direttamente dal territorio, come il mare, le montagne e la campagna. Le troverete davvero ovunque, sono perfette per iniziare la mattina o per chiudere un pasto al ristorante.Si tratta di un dolce che ha la forma di un tortellone, al cui interno troverete un ripieno dell’immancabile formaggio pecorino sardo. Si tratta di uno di quei piatti da assaggiare assolutamente, in quanto racchiude le antiche tradizioni della regione.La carne del maialetto viene prima aromatizzata con aromi come mirto, timo, alloro e finocchietto selvatico e viene poi messo a cuocere sullo spiedo lentamente e per un lungo tempo.
– Stintino e Parco Nazionale dell’Asinara
La spiaggia cittadina è di sabbia chiara a grani grossi ed è caratterizzata da un fondale che degrada dolcemente perfetta per i bimbi. Quello che un tempo era un semplice villaggio di pescatori oggi è una vera e propria località turistica dotata di ogni servizio. Cannigione, frazione di Arzachena, è un antico borgo di pescatori distante circa 30 minuti d’auto da Olbia. Un altro posto dove alloggiare vicino a Olbia è la zona del Porto Turistico Marina di Olbia.
Dintorni di Olbia: Parco Museo a Dorgoli
Baja Sardinia dista circa 40 minuti di auto da Olbia ed è perfetta sia per le vacanze in famiglia, sia per i giovani. Dagli hotel alle ville private, se vuoi trascorrere una vacanza all’insegna dello sfarzo e della comodità, qui troverai sicuramente tantissime possibilità. La località dista circa 40 minuti d’auto da Olbia e, come sicuramente potrai immaginare, offre sistemazioni parecchio costose. Celebre destinazione frequentata da VIP provenienti da tutto il mondo, Porto Cervo è sicuramente la capitale indiscussa del lusso in Costa Smeralda. Nonostante i numerosi turisti, Golfo Aranci è una meta tranquilla, perfetta per chi vuole trascorrere le sue giornate al mare e poi, la sera, rilassarsi lontano dalla folla. Tra le casette colorate si nascondono ottimi ristoranti dove assaporare pesce fresco e piatti della tradizione.
Iniziate la mattina visitando il centro storico. Non dimenticarti di leggere anche l’articolo di approfondimento sui piatti tipici galluresi da assaggiare durante un soggiorno in zona. Il nome di questo territorio deriverebbe da un’errata interpretazione del toponimo dialettale “Gulfu di li Ranci“, cioè Golfo dei Granchi. Se hai poco tempo a disposizione o se vuoi goderti il meglio di questo territorio, ti suggerisco vivamente di prendere parte a questa escursione in Costa Smeralda. Questa fortezza, costruita nel XIII secolo per volere della famiglia pisana dei Visconti che all’epoca governava il Giudicato di Gallura, si trova sulla cima di una collina che domina tutto il territorio circostante. Come altri luoghi nuragici anche questo è ricco di misteri e di domande che non hanno ancora ricevuto risposta.
Nella zona industriale di Olbia, in località Sa Rughittula, si possono ammirare alcuni resti dell’acquedotto romano costruito tra il I e il II sec. d. Poco distante dal centro storico e dal Porto Isola Bianca, è possibile visitare il Museo Archeologico di Olbia, uno dei pochi musei che ospita relitti di importanti navi antiche. È un luogo adatto alle famiglie, ideale per una cena romantica o in compagnia di buoni amici con cui condividere momenti speciali. Il Ristorante L’Assaggio è caratterizzato da un’atmosfera curata ed elegante, da toni neutri, ma ricca di personalità.
Al quarto posto figura il “Summer Beach Restaurant” di via Mare Adriatico (Pittulongu), mentre subito dopo c’è il pub “S’Inguldu” di via Porto Romano. Al terzo posto c’è Be Free 100% Gluten Free, che offre menù interamente senza glutine e opzioni vegan. Al secondo posto c’è Mint Julep Cocktail&Pizza Gourmet, apprezzato per le sue pizze e collocato in piazza Regina Margherita. I primi tre classificati, stando all’apprezzamento espresso dai clienti, sono il Don Carlos, il ristorante argentino che si trova in piazza Roych, a pochi passi dal centro storico.
Consigli utili
Nel centro storico, accogliente e piccolo bistrot con dehors estivo, dove lo chef valdostano Massimiliano Villani propone una cucina creativa e mediterranea a base di prodotti locali. Con il nostro servizio sarà come avere il tuo ristorante preferito sempre aperto a qualunque ora del giorno e della notte. Il nostro Menù è studiato per ricercare la perfetta unione tra i sapori della nostra Sardegna e l’Innovazione, con preparazioni complesse di materie prime di qualità e fresche. E’ aperto tutto il giorno, tutti i giorni ed è una garanzia per molti olbiesi amanti dell’aperitivo.
Impossibile visitare Olbia, o qualsiasi altra parte della Sardegna, senza assaggiare un ottimo piatto di Culurgiones.Si tratta di una pasta fresca ripiena dalle origini antichissime, nata come piatto povero. Si tratta di un piatto davvero unico, impossibile non assaggiarlo durante un viaggio a Olbia. Potremmo dire che è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione, insieme agli iconici culurgiones e alle buonissime seadas.Alla base del piatto si trova la fregola, ovvero un particolare tipo di pasta formato da semola e acqua.
